Bögrés mákos sütemény

Ezek a sütik, mint a neve is mutatja egyszerűek, bögrével mérhető ki a mennyiség.
Hamar kész van és finom is. :) Gondolkodtam azon, hogy a diploma receptkönyvembe esetleg ezeket a bögrés süteményeket is átmérem grammra, de igazából minek bonyolítani, ha lehetőségünk van könnyű méricskélésre is, mérleg nélkül. Így ennek esetleg majd egy külön fejezetet szentelek. :)

Mint mindig, most is próbálok diétásabb vagy egészségesebb sütiket készíteni, ezzel némilag csitítva a lelkiismeretemet, így az eredeti receptet egy kicsit átvariáltam. :) Íme:

Hozzávalók:

♥
Tésztához:
1 bögre mák
1/2 bögre xilit cukor
1 bögre liszt
1 bögre tej
1 tojás
1 csipet só
2 ek kókuszzsír
1 tk sütőpor
Tetejére:
1 tábla étcsokoládé
10 dkg kókuszzsír
3 ek kakaó
(vagy 1 tábla Dr. Oetker ét tortabevonó)
♥
1 bögre = 2,5 dl.

Elkészítése:

A tojást a cukorral habosra keverjük.

♥

Apránként hozzáadjuk a többi hozzávalót, és alaposan elkeverjük.

♥

A tésztát egy kivajazott és kilisztezett tepsibe öntjük.

♥

Előmelegített sütőben 200°C-on tűpróbáig sütjük (kb 15-20 perc).

♥

Tetejére készíthetünk csokimázat:

A csokoládét vízgőz fölött felolvasztjuk, majd hozzáadjuk a zsírt, kakaót, 

és a sütemény tetejére kenjük.

♥

Hagyjuk kicsit pihenni a tepsiben a süteményt, amíg a csokoládé meg nem dermed.

Jó étvágyat hozzá! :)

1 szelet = 142 kCal